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Nos origines / Liban
Mont-Liban · Bekaa

Liban

Le goût du partage

Du Mont-Liban à la plaine de la Bekaa, des ateliers qui perpétuent les recettes du mezzé : tahini broyé à la meule, mélasse de grenade, zaatar, eaux florales et douceurs au sésame.

Les producteurs

Ceux avec qui nous travaillons.

Liban · Bekaa

Atelier de tahini

Tahini et halva

Sésame torréfié puis broyé à la meule de pierre, selon la méthode familiale.

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Liban · Mont-Liban

Maison de mezzés

Mezzés, épices, mélasses

Recettes traditionnelles du mezzé libanais, préparées en petites séries.

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Nos produits du Liban

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